Recept Banánové margot řezy

Další skvělý hrnkový recept, se kterým určitě nic nezkazíte. Vynikající těsto, banány v krému a samotný krém ze smetany na šlehání, zakysané smetany, vanilky a čokolády margot. Čokoládu margot tam nastrouháte a zamícháte i nakrájené banány. Už jen počkat, dokud celý zákusek ztuhne v lednici a můžete podávat. Přiznám se, že můj koláček dlouho v chladničce nevydržel, proto se při krájení trochu roztékal, ale vůbec nám to nevadilo. Autor: Triniti

SUROVINY

Těsto (hrnek = 250 ml):

2 hrnky hladká mouka

1 hrnek cukr krupice

2 PL kakao

1 bal. prášek do pečiva

2 ks vejce

1/2 hrnku olej

1 hrnek mléko

Krém:

400 ml smetana ke šlehání

2 bal. ztužovač šlehačky

1 bal. vanilkový cukr

150 g margot čokoláda

400 g zakysaná smetana

5 ks banán

čokoláda na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Přidáme hrnek mléka, olej a na závěr přimícháme smíchané sypké suroviny. Takto připravené těsto navrstvíme na plech, upečeme těsto. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut.
Příprava receptu Banánové margot řezy, krok 1
Příprava receptu Banánové margot řezy, krok 2

2. Smetanu na šlehání vyšleháme s vanilkou a ztužovačem do tuhé pěny, přidáme zakysanou smetanu, jemně promícháme, přidáme nastrouhanou margot čokoládu, nakrájený banán a promícháme. Pokud se vám krém zdá málo sladký, přidejte moučkový cukr. Záleží na chuti každého z nás.

Příprava receptu Banánové margot řezy, krok 3
Příprava receptu Banánové margot řezy, krok 4
Příprava receptu Banánové margot řezy, krok 5

3. Krém navrstvíme na vychladlé těsto, pěkně uhladíme, ozdobíme strouhanou čokoládou a odložíme do chladničky.

Příprava receptu Banánové margot řezy, krok 6
Příprava receptu Banánové margot řezy, krok 7
Příprava receptu Banánové margot řezy, krok 8