Copy
Recept Banánové řezy s čokoládovými hoblinami

Banánové řezy jsou velmi oblíbené sladké dezerty. Vyzkoušejte si připravit tento jednoduchý dezert, který si oblíbíte.

SUROVINY

Těsto:

150 g polohrubá mouka

200 g kr. cukr

1 bal. vanilkový cukr

6 ks vejce

2 lžíce olej

3 lžíce kakao

1 lžička prášek do pečiva

Krém:

2 šálky jogurt podle chuti

1 šálek smetana ke šlehání

8 plátků želatina

Dále budeme potřebovat:

banány

čokoláda

marmeláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka utřeme s kr. a vanilkovým cukrem do pěny a postupně přidáme kakao smíchané s moukou, práškem do pečiva střídavě s olejem. Připravené těsto navrstvíme do většího plechu, který jsme vystlali pečícím papírem.
Příprava receptu Banánové řezy s čokoládovými hoblinami, krok 1

2. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 – 25 minut. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout. Vychladlé potřeme marmeládou.

Příprava receptu Banánové řezy s čokoládovými hoblinami, krok 2

3. Banán překrojíme na polovinu, poklademe na natřené těsto a připravíme nádivku.

Příprava receptu Banánové řezy s čokoládovými hoblinami, krok 3
Příprava receptu Banánové řezy s čokoládovými hoblinami, krok 4

4. Plátky želatiny namočíme do vody (postupujeme podle návodu na obalu). Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme nabobtnanou želatinu a ještě jednou krátce šleháme. Vařečkou přimícháme jogurt a na závěr ještě přimícháme na jemném struhadle nastrouhanou čokoládu. Pěkně uhladíme a odložíme do lednice.

Příprava receptu Banánové řezy s čokoládovými hoblinami, krok 5
Příprava receptu Banánové řezy s čokoládovými hoblinami, krok 6
Příprava receptu Banánové řezy s čokoládovými hoblinami, krok 7
Příprava receptu Banánové řezy s čokoládovými hoblinami, krok 8

5. Vrch posypeme čokoládovými hoblinami – pomocí škrabky na brambory nastrouháme kvalitní čokoládu. Dobrou chuť!

Příprava receptu Banánové řezy s čokoládovými hoblinami, krok 9