Copy
Recept Bublanina s mandarinkami

Ještě v noci jsem pekla dobrůtku ke snídani. To je luxus snídaně. Autor: Haanka

SUROVINY

4 ks žloutky

200 g cukr krupice

1 bal. vanilkový cukr

100 ml olej

100 ml voda

200 g hladká mouka

1 bal. prášek do pečiva

4 ks bílky

2 kompoty mandarinek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vyšleháme 4 žloutky s 200 g cukru (cukr krupice + vanilkový cukr) do husté hmoty, přidáme 100 ml oleje a 100 ml vody a stále šleháme.
  2. Pak už jen vařečkou vmícháme 200 g hladké mouky smíchané s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
  3. Posypeme ovocem, já jsem dala 2 kompoty mandarinek.
  4. Pečeme na 170 stupňů dozlatova. Je lepší péct na menším plechu nebo u pekáčku, aby nebyla nízká.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL