Brownies je velmi oblíbený. Připravte si čokoládové brownies s tvarohem a třešněmi.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

100 g tmavá čokoláda

120 g máslo

150 g kr. cukr

4 ks vejce

120 g hladká mouka

1 lžička prášek do pečiva

300 g měkký tvaroh

1 bal. vanilkový cukr

300 g třešně

špetka sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Čokoládu nalámeme na kousky a ve vodní lázni ji rozpustíme spolu s máslem. Přidáme 2 vajíčka a 50 g cukru, vyšleháme mixérem a nakonec přidáme špetku soli. Na závěr přidáme 120 g hladké mouky a prášek do pečiva.
2. Polovinu těsta navrstvíme do formy o průměru 20 cm. Dno formy jsme vystlali pečícím papírem.
3. Tvarohová náplň – tvaroh vyšleháme s kr. cukrem (100 g), vanilkovým cukrem a 2 vajíčky do krémové hmoty.
4. Tvarohovou hmotu střídavě vrstvíme na koláč se zbylým těstem a třešněmi.
5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů, dokud se kraje neoddělují od stěn formy. Upečený dort necháme vychladnout ve formě.
6. Vrch posypeme moučkovým cukrem, ozdobíme třešněmi a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Vk