Copy
Recept Čokoládový koláček bez vajec

Vynikající, nadýchaný a svěží koláček s příchutí čokolády a bez vajíček. Miluji ho! Autor: Triniti

SUROVINY

Těsto:

3 x 180 g bílý jogurt

300 g hladká mouka

250 g kr. cukr

120 ml olej

25 g kakao

2 lžičky prášku do pečiva

Glazura:

150 g máslo

150 g hořká čokoláda

120 g moučkový cukr

120 ml mléko

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Jogurt, mouku, cukr, olej, kakao a prášek do pečiva vymixujeme elektrickým mixérem cca 2 – 3 minuty.
  2. Vymixovanú směs vylijeme do plechu na pečení o velikosti 20 x 30 cm (vymazali jsme ji máslem) a dáme péct na cca 20 minut. Pečeme při teplotě 200 stupňů.
  3. Připravíme si glazuru. Máslo si rozpustíme a odstavíme z ohně. Přidáme nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme. Následně přidáme cukr a mléko a vymícháme do hladka.
  4. Upečený koláček polijeme horkou glazurou a necháme vychladnout. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!