Čokoládový krém, který si oblíbíte. Na vrchu vyšlehaná šlehačka a hotová mňamka je na světě. Autor: Romča

SUROVINY

Budeme potřebovat:

3 bal. šlehačky

3 ks žloutky

3-4 lžíce cukr

2 lžíce kakaa

asi 100 ml voda

asi 7 dkg máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

1.  Žloutky s cukrem šleháme ve vodní lázni do pěny.
2. Zvlášť ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme cukr, kakao a vodu a mícháme do zhoustnutí, pak přidáme žloutkovou pěnu, dobře promícháme a necháme vychladnout.
3. Šlehačky ušleháme a po částech vmícháváme kakaovou hmotu. Část šlehačky si necháme na ozdobení. Dáme vychladit do lednice.