Nakladaná kapusta je skvelým doplnkom ku každému jedlu a pomáha nám dodržiavať odporúčané denné dávky zeleniny. V kapuste nájdeme vitamíny B, A, C. A má tiež vysoký obsah vitamínu K, ktorý je nevyhnutný pre zrážanie krvi.

Obsah vlákniny má pozitívne účinky na črevnú mikroflóru. Jej správny stav je nápomocný pri porušení metabolických procesov a bolesti v žalúdku. Pripravte si doma nakladanú kapustu aj Vy a využite tieto benefity!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

• 2 kg bielej kapusty
• 400 g strúhanej mrkvy
• 4 strúčiky cesnaku

nálev

• 150 ml rastlinného oleja
• 75 ml 9% octu
• 100 g cukru
• 2 lyžice soli
• 3 bobkové listy
• 5-6 čiernych korenia
• 0,5 litra vody

Takto budeme v recepte postupovať:

Nakrájajte kapustu, nastrúhajte mrkvu a cesnak rozdrvte, zmes rozdeľte do nádob. Všetky zložky v náleve zmiešajte a 5 minút povarte, po ochladení nalejte na kapustu. Starostlivo poháre uzavrite a môžete ich uchovávať v chladničke.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

zdroj: goodcookbook.ru