Copy

Existuje nepreberné množstvo marinád. Každý máme vychytanú tú svoju najobľúbenejšiu. Niekedy sa však stane, že nech marinujeme, ako marinujeme, nakoniec je všetka šťavnatosť a krehkosť mäsa preč. Dnes si ukážeme marinádu z horčice.

Horčica zaistí nielen netradičné a báječnú chuť, ale tiež garantuje maximálnu šťavnatosť mäsa. Celá Vaša rodina si bude oblizovať prsty ešte dlho po obede.

Tieto ingrediencie budeme potrebovať:

  • 2 veľké kuracie prsia
  • Vrchovatá lyžice horčice
  • 4 polievkové lyžice hladkej múky
  • 2 vajcia
  • 4 polievkové lyžice mlieka
  • 5 polievkových lyžíc strúhanky
  • soľ
  • Pep
  • Olej na vyprážanie

Takto budeme postupovať:

  1. Mäso rozdeľte na plátky a naklepeme.
  2. Jednu stranu mäsa (alebo obe, záleží na vašej chuti) potrite horčicou.
  3. Druhú stranu osoľte a okoreňte. Rozšľahajte vajcia spoločne s mliekom.
  4. Teraz mäso obaľte. Najskôr v múke, potom vo vajíčku a nakoniec v strúhanke.
  5. Na panvici rozohrejte olej a v ňom mäso z oboch strán usmažte.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.

Zdieľajte tento recept na báječné domáce rezne v luxusnej marináde aj s Vašimi priateľmi! Určite si na nich  tiež pochutnajú!

zdroj: humormagazin.com