Vánoční cukroví – perníčky. Autor: Majka0407

UROVINY

Budeme potrebovať:

600 g hladké mouky

150 g moučkový cukr

2 ks vejce

5 lžic med

1 lžíce mletá skořice

2 lžíce kakao

1 lžička soda bikarbona

1/2 bal. prášek do pečiva

vejce na potření

jablko

oříšky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny spolu zpracujeme, vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc odpočívat v ledničce. Druhý den těsto rozválíme na pomoučené pracovní desce a pomocí vykrajovátka vykrajujeme různé tvary.
2. Perníčky ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 7-10 minut. Před pečením nezapomínáme perníky potřít rozšlehaným vajíčkem. Do některých můžeme zapíchnout oříšek.
3. Upečené vyjmeme a uložíme je do krabičky spolu s rozkrojeným jablkem. Dobrou chuť!