Copy

Připravte si ten nejbáječnější domácí sýr. Jeho chuť je lahodná a příprava bezpracná. Nepotřebujete k výrobě mnoho ingrediencí. Stačí pouze pár základních surovin a famózní sýr je na světě.Tento domácí sýr plný jemné chuti si jistě oblíbí všichni u Vás doma, úplně každý člen Vaší rodiny bude tento sýr milovat.

Můžete ho doplnit jakýmkoliv vínem a uvidíte, jak báječně si pochutnáte. Výsledek Vás opravdu mile překvapí a kupovaný sýr už nikdy nebudete chtít ani vidět.

Ingredience

  • 1 litr mléka
  • 500 gramů tvarohu
  • 60 gramů másla
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička jedlé sody

Postup

  1. Důkladně utřete tvaroh rukama nebo vidličkou. Přidejte mléko do tvarohu.
  2. Zamíchejte směs a dejte zahřívat v pánvi na mírný plamen.
  3. Jakmile mléčná směs začne vařit, odstavte z plamene a sceďte směs přes plátno nebo síto.
  4. Do scezené tvarohové hmoty přidejte máslo, sůl a sodu. Smíchejte a zahřívejte směs na mírném 10 minut, nepřetržitě mícháme.
  5. Když se směs stává jednotnou, přemístěte ji do např. dortové formy. Zakryjte formu potravinářskou folií.
  6. Umístěte do chladničky na 2 dny, aby krásně ztuhl. Máme hotovo! Dobrou chuť!

Sdílejte tenhle super recept na lahodný domácí sýr i s Vašimi přáteli. Určitě si také pochutnají! 

zdroj: humormagazin.com