Tiramisu v tekutém stavu je také neodolatelnou pochoutkou. Silná káva, mascarpone, vanilková nebo čokoládová zmrzlina dokonale osvěží v horkém počasí.

SUROVINY

Budeme potřebovat (1 šálek = 250 ml):

250 g mascarpone

100 g vanilková zmrzlina

60 ml mléko

1/2 šálku silná černá káva

1,5 šálku čokoládová zmrzlina

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Klasicky uvaříme silnou černou kávu nebo espresso a necháme ji vychladnout.
2. Do kuchyňského mixéru vložíme čokoládovou zmrzlinu a studenou kávu. Spolu vymixujeme a nalijeme do připravených sklenic. Můžete přidat cukr, med nebo jiné sladidlo podle chuti.
3. Mascarpone, vanilkovou zmrzlinu a mléko vymixujeme do hladké hmoty. Navrstvíme na kávovou čokoládovou pěnu a podáváme. Na zdraví!

Zdroj: Coolinarika