Pokud máte rádi sladkou tyčinku z obchodu Margot, neváhejte a vyzkoušejte si připravit tento luxusní dort. Mňamka!

SUROVINY

Na korpus:

3 ks vejce

3 lžíce krupicového cukru

3 lžíce hladké mouky

2 lžíce oleje

2 lžíce kvalitního kakaa

1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva

Na krém:

500 g jogurtu (Hollandia nebo Max)

2 kelímky šlehačkové smetany 31%

100 g čokoládové tyčinky Margot

100 g hořké čokolády

1 bal. želatinový ztužovač za studena Dr. Oetker

1 bal. vanilkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pramínkem přiléváme olej a znovu vyšleháme. Mouku, pečivový prášek a kakao prosejeme a po částech zlehka stěrkou nebo vařečkou vmícháme do ušlehané vaječné hmoty. Přelejeme do formyo průměru 24 cm, kterou jsme vystlali papírem a v troubě při 180 st. pečeme cca 15 až 20 minut. Na mřížce necháme zcela vychládnout.
2. Šlehačky vyšleháme dotuha. Jogurt smícháme s vanilkovým cukrem. Margotku nastrouháme najemno a čokoládu nahrubo. Do větší misky dáme 100 ml vlažné vody, přisypeme ztužovač a metličkou řádně vymícháme. Přidáme oslazený jogurt, vyšlehané šlehačky, nastrouhanou Margot tyčinku a všechno důkladně vyšleháme. Nalejeme na upečený korpus a uhladíme. Posypeme čokoládou a dáme ztuhnout do lednice, ideálné přes noc, ale minim. 4 hodiny.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky – Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem