Copy
Recept FITNESS makový závin s tvarohem a se švestkami

Výborná maková roláda s tvarohem a ovocem. Měla jsem v chladničce švestky, tak jsem je použila. Originál v receptu jsou višně, ale i se švestkami to chutná skvěle!

SUROVINY

Těsto:

2 ks banán

2 ks vejce

1 lžíce med

Nádivka:

150 g mák

250 g tvaroh

100 g švestkymed podle chuti

žloutek na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Banán rozmixujeme v kuchyňském mixéry spolu s medem a žloutky tak, abychom neměli hrudky. Následně jemně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Připravené těsto navrstvíme na plech na pečení o velikosti 35 x 20 cm, který jsme vyložili pečícím papírem. Těsto vrstvíme v tenké vrstvě. Dáme péct do trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
Příprava receptu FITNESS makový závin s tvarohem a se švestkami, krok 1
Příprava receptu FITNESS makový závin s tvarohem a se švestkami, krok 2

2. Upečené těsto vyndáme a necháme mírně vychladnout. Připravíme si nádivku. Mák utřeme s tvarohem, můžeme osladit medem nebo jiných sladidlem – to už každý podle vlastní chuti. Já jsem nepřidávat nic. Navrstvíme na těsto v silnější vrstvě, poklademe na menší kousky nakrájené švestky a opatrně srolujeme.

Příprava receptu FITNESS makový závin s tvarohem a se švestkami, krok 3
Příprava receptu FITNESS makový závin s tvarohem a se švestkami, krok 4
Příprava receptu FITNESS makový závin s tvarohem a se švestkami, krok 5
Příprava receptu FITNESS makový závin s tvarohem a se švestkami, krok 6

3. Rolku pořádně rukama stlačíme, potřeme žloutkem a vložíme zpět do trouby zapéct – 220 stupňů cca 10 minut. Dobrou chuť!

Příprava receptu FITNESS makový závin s tvarohem a se švestkami, krok 7
Příprava receptu FITNESS makový závin s tvarohem a se švestkami, krok 8