Vláčné tvarohové těsto, které spolu s jablečnou náplní dodá dezertu super chuť! Mňam! Dokážu si představit v tomto dezertu i jinou náplň jako jsou jablka, například marmeládu nebo nutelu nebo i oříšky, či čokoládu. Můj manžel je milovníkem máku, ale mně osobně velmi nechutná. Příště vyzkouším s čokoládou nebo nutelou. Autor: Jaja79

SUROVINY

Těsto:

150 g tvrdý tvaroh

75 g kr. cukr

1 ks vejce

špetka sůl

6 lži colej

1 bal. vanilkový cukr

250 g polohrubá mouka

1 bal. prášek do pečiva

Nádivka:

3 ks jablko

100 g kr. cukr

1 lžička skořice

Dále budeme potřebovat:

1 ks žloutek

1 lžíce mák

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Tvaroh utřeme s cukrem, přidáme vajíčko, špetku soli, olej, vanilku a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme odpočívat 20 minut.
2. Odleželé těsto rozdělíme na polovicu a každou část rozválíme na tenký kruh o tloušťce cca 5 mm. Rozkrojíme ho na 8 stejných částí.

3. Každý trojúhelník rozkrájíme – uděláme 3 řezy. Na širší okraj naskládáme na kostičky nakrájená jablka, posypeme je skořicovým a kr. cukrem.

4. Úzkou část trojúhelníku zastrčíme pod spodní část trojúhelníku a uložíme taštičku na plech, který jsme si vystlali papírem. Potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme mákem.

5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 25 minut. Dobrou chuť!