Copy
Recept Jablečno-skořicová žemlovka

Pokud máte už dost masa, připravte si oběd nasladko. Autor: Akeber

SUROVINY

máslo

vejce

jablko

rohlíky

mléko

krystalový cukr

moučkový cukr na posypání

vanilkovo- skořicový cukr

tvaroh

rozinky

rum

strouhanka na vysypání formy

tuk na vymazání formy

olej na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Rohlíky nakrájíme na kolečka. Posypeme skořicovým cukrem. V mléce rozpustíme máslo přidáme krystalový cukr podle chut, vajíčka 2 ks a rozšleháme je v mléce. Polijeme rohlíky a promícháme (na 8 rohlíků 500 ml mléka a 3 vejce).
Příprava receptu Jablečno-skořicová žemlovka, krok 1

2. Formu vymažeme a vysypeme strouhankou.

3. Jablka si nastrouháme, přidáme krystalový cukr, vanilkovo-skořicový cukr. Promícháme.

4. Rozinky necháme alespoň 15 min namočené v rumu.

5. Přimícháme je i ze žloutkem a vanilkovým cukrem do tvarohu a dobře promícháme.

6. Na dno formy (pekáče) poukadáme polovinu rohlíků. K tomu tvaroh a nastrouhaná jablka.

Příprava receptu Jablečno-skořicová žemlovka, krok 2
Příprava receptu Jablečno-skořicová žemlovka, krok 3

7. Na povrch druhou polovinu rohlíků. Potřeme olejem a posypeme skořicovým cukrem. Dáme péct do trouby na 170 C na 45-50 min.

Příprava receptu Jablečno-skořicová žemlovka, krok 4
Příprava receptu Jablečno-skořicová žemlovka, krok 5
Příprava receptu Jablečno-skořicová žemlovka, krok 6

Můj blog: Mamka varí