Rychlý a jednoduchý zákusek ke kafíčku … Autor: IvanK

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 hrnky mouka polohrubá

2 hrnky mléko

4 ks vejce

1 hrnek krystalový cukr

2 bal. vanilkový pudink

1/2 hrnků olej

1 lžička kypřící prášek

1 pohár jahodový džem

500 g jahody

1 kelímek jemný tvaroh

5 lžic moučkový cukr

2 balíčky želatina v prášku

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze dvou hrnků polohrubé mouky, 5 lžic mléka, 4 vajec, 1 hrnku cukru, půl hrnku oleje a lžičky kypřícího prášku vyšleháme těsto, které pečeme na vymazaném plechu 15 minut při 180 stupních.
2. Vychladlé natřeme jahodovým džemem, na něj dáme nádivku, kterou jsme vytvořili z uvařeného vanilkového pudinku smíchaného s jemným tvarohem a moučkovým cukrem podle chuti.
3. Na vrch poklademe omyté čerstvé jahody (můžeme použít i z konzervy), které zalijeme jahodovou želatinou a odložíme do lednice.