Jahodový dezert bez pečení

Nechce se Vám péct a rádi by ste si dali něco sladké a chutné? Připravte si svěží jahodový zákusek s piškoty a marmeládou.
SUROVINY
Základ:
20 ks kakaové sušenky
Jogurtová náplň:
800 g jogobella jahodový jogurt
2 bal. jahodové želé
1 lžička prášková želatina
200 ml voda
Dále budeme potřebovat:
16 ks dlouhé dětské piškoty
jahodový džem
3 lžíce voda
1 lžíce citronová šťáva
Pěna:
700 ml neslazené kondenzované mléko
2 bal. jahodové želé
Poleva:
100 g bílá čokoláda
jahodový džem
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme si formu o velikosti 25 x 30 cm a dno vyložíme papírem. Naskládáme kakaové sušenky.

2. Jahodové želé a želatinu rozpustíme ve vroucí vodě a necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Za stálého míchání přimícháme jogurt a spojíme. Hmotu vložíme do lednice a počkáme, až vychladne – dostaneme hmotu, která má konzistenci hustého pudinku. Navrstvíme na sušenky a pěkně uhladíme. Odložíme do chladničky ztuhnout.



3. Na jahodovou nádivku naskládáme dlouhé dětské piškoty a prostor mezi nimi vyplníme marmeládou. 3 lžíce vody a citronovou šťávu smícháme ve sklenici a štětcem potřeme piškoty.



4. Želé si připravíme ve vroucí vodě – tak jak je uvedeno na obalu. Necháme vychladit na pokojovou teplotu. Neslazené kondenzované mléko mixérem vyšleháme na nejvyšších otáčkách – zpěníme ho a postupně přiléváme želé. Spojíme a odložíme do lednice na hodinu.

5. Pak pěnu navrstvíme na piškoty a celý koláč odložíme zpět do chladu. Když pěna ztuhne, vrch potřeme marmeládou a posypeme bílou čokoládou. Dobrou chuť!



Zdroj: Z cukrem pudrem