Chutná dvoubarevná bábovka – bílé a tmavé těsto. Jednoduchá a rychlá na přípravu.

SUROVINY

Potřebujeme:

4 ks vejce

200 g moučkový cukr

200 g hladká mouka

1 bal. prášek do pečiva

1 dcl oleje

1 dcl vody

1 bal. vanilkový cukr

kakao

rozinky

čokoládová poleva

tuk a mouka na formu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Žloutka utřeme do pěny s moučkovým a vanilkovým cukrem. Postupně přidáme, vodu, olej a mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků.
2. Polovinu těsta nalijeme do formy, posypeme rozinkami, do druhé poloviny přimícháme prosáté kakao podle chuti, zamícháme a nalijeme do formy.
3. Upečeme v předem vyhřáté troubě na 150-170 stupňů.
4. Necháme vychladnout, vyklopíme z formy a můžeme polít čokoládovou polevou nebo posypat moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou