Recept Kakaové kokosové kuličky

Někdy už ani nevím co připravit na stůl když se k nám chystá návštěva. Jednou jsem hledala inspirace na netu, jednou jsem improvizovaně ze surovin, které jsem našla doma v lednici a v komoře a vznikly z toho kakaové nepečené kuličky obalené v kokosu. Samozřejmě přidat můžete i sušené ovoce nebo oříšky. Ty jsem doma neměla, tak jsem je nepřidala 🙂 Ale určitě i s tím by to bylo fantastické. A ještě k tomu i nepečené a rychle udělané, ale škoda, že ještě rychleji snědené 😀 Autor: smiley

SUROVINY

Těsto:

100 g másla

70 g holandského kakaa

150 g moučkového cukru

160 g strouhaného kokosu

1/2 sáčku vanilkového cukru

1 lžíce rumu

Na obalení:

kokos

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Změklé máslo smícháme s kakaem, cukrem, kokosem, rumem a vanilkovým cukrem.
  2. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme nejlépe do druhého dne odležet.
  3. Z těsta tvarujeme menší kuličky, které obalíme ve strouhaném kokosu.