Plát pomažeme džemem, poté krémem a stočíme do rolády, zdobíme. Autor: IvettaG

SUROVINY

Na piškotový plát:

6 ks vajec

6 lžic polohrubé mouky

6 lžic cukru

Na krém:

1 bal. Olé puding kokos (bez vaření)

300 ml mléka

1 bal. máslo

moučkový cukr (podle chuti)

kokos jemný cca

5-6 lžic džem na pomazání plátu (já dávám jahodový)

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z bílků ušleháme sníh, žloutky vyšleháme s cukrem. Poté vše opatrně smícháme a rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Ještě teplý plát stočíme pomocí mokré utěrky do rolády, necháme důkladně vychladnout a zdobíme.
2. Krém : Olé puding vyšleháme s mlékem dle návodu, hotovou směs přidáme k jednomu máslu s cukrem a kokosem a vše důkladně vyšleháme.
3. Plát pomažeme džemem, poté krémem a stočíme do rolády, zdobíme.