Copy
Recept Koláč z listového těsta s tvarohem a jablečným pudinkem

Jeden z nejlepších dezertů, které mají v oblibě děti. Tvaroh a jablka je tradiční kombinace, kterou využívali při pečení ještě naše staré mami. Tak zkuste, zda i vám bude chutnat. Autor: Luckazubata

SUROVINY

1 bal. tvaroh

2 ks vejce

2 lžíce cukru moučka

1 bal. smetana ke šlehání

3 ks jablka

trocha vody

1 bal. vanilkový pudink

rozinky

med

perníkové koření

listové těsto

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jablka si nastrouháme nahrubo a povaříme ve vodě do změknutí. Přidáme lžíci medu, 2 lžičky perníkového koření a rozinky. Přisypeme pudink a necháme zhoustnout.
  2. V míse si vyšleháme vejce s cukrem a smetanou ke šlehání. Nakonec přimícháme tvaroh a dle chuti dosladíme.
  3. Těsto si vyválíme na tenký plát a vložíme do máslem vymazané a kokosem vysypané koláčové formy tak, aby těsto přesahovalo přes okraje. Později je budeme překlápět přes náplň.
  4. Na těsto navrstvíme nejdříve pudinkovou jablečnou směs a poté tvarohovou a vidličkou mírně promícháme, aby se obě směsi trochu propojily.
  5. Nakonec přiklopíme těsto a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut do zlatova.
Příprava receptu Koláč z listového těsta s tvarohem a jablečným pudinkem, krok 1
Příprava receptu Koláč z listového těsta s tvarohem a jablečným pudinkem, krok 2