Jemný a nadýchaný meruňkový koláček posypaný moučkovým cukrem. Nenáročný na suroviny a taktéž i na přípravu. Autor: Triniti

SUROVINY

Těsto:

250 g máslo

4 ks vejce

250 g kr. cukr

500 g polohrubá mouka

1 bal. vanilkový cukr

1 bal. jedlá soda

125 ml mléko

Dále budeme potřebovat:

1,5 kg meruňky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme jedno vajíčko po druhém a střídavě mléko a mouku smíchanou s jedlou sodou.
2. Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem.
3. Na vrch poklademe na polovinu překrojené meruňky řeznou stranou nahoru. Jemně je zatlačíme do těsta a vložíme do předem vyhřáté trouby.
4. Pečeme při teplotě 175 stupňů cca 45 minut. Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!