Copy
Recept Křupavé oříšky v karamelu a oplatce - GRILÁŽKY

Spojení karamelu a křupavých oříšků je u nás doma oblíbenou sladkou dobrotou. No řekněte, nevypadají skvěle? Autor: Mineralka

SUROVINY

300 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů

3 ks vejce

300 g cukru

250 g másla

2 ks oplatky

Karamel:

300 g cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka, cukr a máslo dáme do hrnce, přidáme nasekané ořechy a vaříme na mírném ohni za stálého míchání, dokud hmota nezhoustne.
Příprava receptu Křupavé oříšky v karamelu a oplatce - GRILÁŽKY, krok 1
Příprava receptu Křupavé oříšky v karamelu a oplatce - GRILÁŽKY, krok 2

2. Na pánvi cukr zkaramelizujeme, dáváme pozor, aby se nepřipálil. Pokud děláme najednou krém a karamel, časově vám to vyjde stejně. Nádivka i karamel se spraví časově nastejno.

Příprava receptu Křupavé oříšky v karamelu a oplatce - GRILÁŽKY, krok 3
Příprava receptu Křupavé oříšky v karamelu a oplatce - GRILÁŽKY, krok 4

3. Nádivku odstraníme z tepla a vmícháme ji do karamelu. Hmotu ještě horkou nalijeme na oplatky a zakryjeme druhou oplatkou. Zatížíme na několik hodin, nebo dokud nádivka nevychladne. Vrch můžeme pocakať čokoládou, nemusíme.

Příprava receptu Křupavé oříšky v karamelu a oplatce - GRILÁŽKY, krok 5
Příprava receptu Křupavé oříšky v karamelu a oplatce - GRILÁŽKY, krok 6
Příprava receptu Křupavé oříšky v karamelu a oplatce - GRILÁŽKY, krok 7
Příprava receptu Křupavé oříšky v karamelu a oplatce - GRILÁŽKY, krok 8
Příprava receptu Křupavé oříšky v karamelu a oplatce - GRILÁŽKY, krok 9