Copy
Recept Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi

Podařil se mi neskutečně! Jsem z něj nadšená. Autor: Mineralka

SUROVINY

Těsto:

1 kg hladká mouka

100 g kr. cukr

2 ks vejce

1 kostka droždípodle potřeby mléko

100 ml olej

špetka sůl

Náplně:

maková (kr. cukr, vanilka, mléko, mletý mák)

tvarohová (tvaroh, kr.cukor, Vaník)

jahodovy džem

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Těsto si připravíme klasickým způsobem, jak připravujeme kynuté těsto. Nejprve kvásek z teplého mléka, lžičky cukru a kostky droždí.
Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 1

2. Pak prosejeme mouku do velké misky, přidáme kvásek a ostatní suroviny a pomalu přiléváme mléko a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě zakryté utěrkou vykynout.

Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 2

3. Vykynuté těsto rozválíme do kruhu, přeneseme ho na plech a střídavě stříkáme pomocí cukrářských sáčků nádivky.

Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 3
Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 4
Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 5
Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 6
Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 7

4. Nakonec potřeme okraj koláče rozšlehaným žloutkem.

5. Pečeme na 190 st. cca půl hodinu. Upečený posypeme moučkovým cukrem.

Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 8
Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 9