Copy

V dnešním článku Vám ukážeme recept na báječné domácí muffiny s rybízem, které si zamilujete po prvním ochutnání. Jsou skutečně jemné, vláčné a nadýchané. Je opravdový zážitek, když máte možnost je ochutnat.

A Vy tu možnost máte právě teď. Právě takové muffiny si totiž ukážeme.

Ingredience

  • 150 ml kefíru
  • 125 g másla
  • 2 vejce
  • 200 g cukru
  • ½ lžičky jedlé sody
  • 250 g hladké mouky
  • 200 g rybízu

Postup

  1. Necháme změknout máslo. Přidejte vejce, cukr a kefír, promíchejte. Přisypte sodu a postupně, v malých porcích, přidávejte mouku. 

2. Rybíz protřídíme a propláchneme. Přidáme do těsta naše muffiny na kefíru. Promíchejte lžící, nebo silikonovou stěrkou.

3. Těsto rozdělte do formy na muffiny. Dejte do trouby a pečte na 170-180 ° C po dobu asi 30 minut.

4. Kontrolujte špejlí. Vyjměte je z trouby, mírně ochlaďte – zhruba 5-10 minut a vyklepněte z formy.

Sdílejte tenhle lahodný recept na domácí ovocné muffiny i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! 

zdroj: ok.ru