Copy

Určitě si i Vy rádi připravíte v chladném podzimu vynikající jablečný koláč, který zachutná úplně každému. My Vám dnes přinášíme recept na právě takovýto koláč. Je dokonalý a lahodný. Chutná úplně stejně jako ten od našich babiček.

Uvidíte, že si zamilujete také kypré a vláčné těsto. Připravte si jablečný koláč ještě dnes a potěšte své blízké. Výsledek teplého jablečného koláče Vás překvapí. Určitě si jej zamilujete Vy i celá Vaše rodina.

[ingredients title=“Ingredience“]

  • 40 dkg mouky
  • 10 dkg tuku
  • 1 vejce
  • Kostka droždí
  • 1,5 dl mléka
  • Špetka soli
  • 1 lžíce oleje

[/ingredients]

Náplň

  • 1,5 kg jablek
  • 1 lžíce cukru (podle chuti)
  • 5 dkg rozinek
  • Kůra z jednoho citronu
  • Vanilkový cukr
  • skořice podle chuti (mleté)
  • 4 lžíce meruňkového džemu 

Navrch

  • Vejce k pomazání
  • Vanilkový cukr

Postup

  1. Jablka se očistí, nakrájí a nastrouhají. Dochutíme cukrem a dusíme do měkka. Přimíchejte rozinky, citronovou kůru, vanilkový cukr a mletou skořici do jablečného pyré. Zatímco se jablka chladí, připravíme si těsto
  2. Ve vlažném mléce rozmícháme kvasnice s trochou cukru. Necháme vzejít kvásek a smícháme pak i se zbytkem surovin. Těsto necháme kynout půl hodiny. Předehřejeme si troubu.
  3. Pekáč vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těsto rozdělte na dvě části, natáhněte jeden plát na dno pekáče. Namažte jej meruňkovým džemem. Přidejte jablečné pyré a hezky rozmažte.
  4. Zakryjte druhým plátem těsta. Pomažte rozšlehaným vejcem a posypte vanilkovým cukrem. Koláč je hotový, když se těsto nelepí na špejli.

Sdílejte tenhle báječný recept lahodný jablečný koláč i s Vašimi přáteli. Určitě si na něm také pochutnají! 

zdroj: egyenesben.com