Copy
Recept Light tiramisu s ovocem

Vynikající dezert z nízkotučného tvarohu, bílého jogurt, kávy a grahamových sušenek. Klidně můžete použít i jiné ovoce jako jahody, například banán nebo meruňky. My doma to máme rádi s jahodami. Autor: Lea

SUROVINY

Krém:

2 ks nízkotučný tvaroh

2 ks skyr nebo řecký jogurt milko 0%tuku

dle chuti sladidlo

zrníčka vanilky

vanilkový extrakt

Ostatní:

1 hrnek silná káva s rumem

2 balení grahamových sušenek

plátky jahod

holandské kakao na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Krém si připravíme tak, že si vyšleháme tvarohy, jogurty, vanilkový extrakt a zrníčky z vanilky. Po vyšlehání si krém dosladíme libovolným sladidlem.
  2. Připravíme si silnou kávu s rumem. Do kávy budeme namáčet grahamové sušenky se kterými vyskládáme formu. Na sušenky dáme malinkou vrstvu krému, na krém dáme plátky jahod, na jahody krém a na krém opět grahamové sušenky namočené v silné kávě. Vrstvení zakončíme krémem, který posypeme holandským kakaem.
  3. Tuto variantu tiramisu si můžete dopřát bez výčitek, obsahuje totiž mnoho bílkovin, je lehký a svěží, vhodný jako letní dezert.
    Energetická hodnota se pohybuje kolem 375KJ/porce.