Vynikající křehké těsto, tvarohová nádivka a marmeláda podle vlastní chuti. Nejlepší je zvolit kyselou nebo jemně pikantní.

SUROVINY

Těsto:

350 g hladká mouka

200 g máslo nebo hera

150 g moučkový cukr

1 ks vajíčko

1 bal. prášek do pečiva

3 lžíce mléko

Nádivka:

500 g tvaroh

1 ks vajíčko

100 g moučkový cukr

1 lžíce solamyl

1 bal. vanilkový cukr

Kromě toho:

marmeláda dle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Suroviny na přípravu těsta smícháme, rozdělíme na dvě části a každou vyválíme na velikost plechu. Suroviny jsou na menší plech. Polovinu těsta přeneseme na vymystený a moukou vysypaný plech, potřeme džemem podle chuti, já jsem dala jahodový ale můžete použít i kyselejší.

2. Na džemem potřené těsto naneseme nádivku utřenou z tvarohu a ostatních přísad. Já jsem použila nízkotučný, ale kdo nehledí na množství kalorií, může dát i tučný.

3. Přikryjeme druhým vyválení těstem, trochu propícháme špejlí a dáme péct do trouby na 180 stupňů asi 25-30 minut.

4. Po upečení ozdobíme libovolně, já jsem pouze posypala moučkovým cukrem.