Copy
Recept Majzenové zmrzlinky

Lepší těsto než linecké a chutná podle toho jakou si přidáte přílohu. Autor: Lenulinka

SUROVINY

Těsto:

300 g hladké mouky

2,5 bal. pudinkového prášku podle chuti

250 g hera

125 g moučkového cukru

Krém:

250 g másla

7 lžic horkého mléka

2-3 lžíce moučkového cukru

Na dozdobení:

1 ks čokoláda na vaření

30 g ztuženého tuku

kokos na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Suroviny zpracujeme v hladké těsto a necháme odpočinout. Poté vyválíme 3-4 mm široký plát a vypichujeme různé tvary např. hvězdičky, srdíčka a nebo kolečka.
  2. Pečeme při 200°C asi 5 minut. Po upečení necháme vychladnout a slepujeme marmeládou a nebo krémem. Povrch dozdobíme čokoládovou polevou a sypeme kokosem.
  3. Máslový krém: měkké máslo vyšleháme, přidáme moučkový cukr a po lžících dáváme horké mléko. Hotový krém můžeme dochutit např. kakaem.