Maliny jsem měla ještě z vlastní zahrady, tak jsem je spotřebovala. Teď už nemám žádné ovocné zásoby v mrazáku, tak jsem nedávno koupila mražené ovoce ze supermarketu a řeknu vám, bylo nic moc. Není nad domácí suroviny, ať už jde o ovoce nebo zeleninu. Autor: Reny Naty A.

SUROVINY

500 g hl. mouky

1 bal. prášek do pečiva

6 ks větších vajíček

250 g kr. cukru

250 g měkkého másla

1 bal. tvaroh ve vaničce (40% tuku)

1/8 l mleka

špetka soli

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Cukr s vajíčky ušleháme do světlé hmoty, přidáme hodně měkké máslo. Mouku smícháme s práškem do pečiva a po lžících střídavě s tvarohem přimicháváme do směsi. Mícháme jen zlehka.
2. Mléko se špetkou soli promícháme. Přilijeme k vajíčkové pěně a promícháme.
3. Připravíme plech, vyložíme pečícím papírem a poklademe maliny. Zalijeme těstem a dáme péct.
4. Pečeme na 180 st. asi 25 minut.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL