Jestli chcete potěšit své blízké, určitě jim připravte náš oblíbený meruňkový koláč. Autor: Klasotinka

SUROVINY

Těsto:

160 g polohrubá mouka

50 g másla

1 bal. vanilkový cukr

1 ks vejce

120 ml mléka

1/2 bal. prášek do pečiva

Drobenka:

4 lžíce hrubé mouky

3 lžíce moučkového cukru

2 lžíce másla

1 bal. vanilkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vejce utřeme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a šleháme do pěny. Přisypeme mouku, prášek do pečiva, mléko a opět šleháme.
2. Meruňky omyjeme a rozpůlíme. Připravíme si drobenku.
3. Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem, poklademe meruňky a zasypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě 180° asi 40 min.