Meruňkový koláč ála Martina

Jestli chcete potěšit své blízké, určitě jim připravte náš oblíbený meruňkový koláč. Autor: Klasotinka
SUROVINY
Těsto:
160 g polohrubá mouka
50 g másla
1 bal. vanilkový cukr
1 ks vejce
120 ml mléka
1/2 bal. prášek do pečiva
Drobenka:
4 lžíce hrubé mouky
3 lžíce moučkového cukru
2 lžíce másla
1 bal. vanilkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vejce utřeme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a šleháme do pěny. Přisypeme mouku, prášek do pečiva, mléko a opět šleháme.
- Meruňky omyjeme a rozpůlíme. Připravíme si drobenku.
- Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem, poklademe meruňky a zasypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě 180° asi 40 min.