Meruňkový koláč s drobenkou. Autor: Adddy

SUROVINY

Linecké těsto:

40 dkg polohrubé mouky

1 bal. Hera

10 dkg cukru

2 ks vejce

mlíko na zadělání

Tvarohová nádivka:

2 bal. tvarohy

1 ks žloutek

5 lžic cukru

Drobenka:

10 dkg Hery

cukr, polohrubá mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na vále smícháme ingredience na linecké těsto a pak opatrně vyválíme plát, který přeneseme na vymazaný a vysypaný plech.
2. Smícháme suroviny na tvarohovou nádivku, natřeme na těsto a poklademe půlkami meruněk.
3. Připravíme drobenku z Hery přidáním cukru dle toho, jak to chceme mít sladké a zbytek polohrubou mouku, aby se vytvořily žmolky a drobenka šla nasypat na koláč. Pečeme na 150 °C.