Copy
Recept Mrkvové lívanečky s arónií nebo jiným ovocem

Mrkvové lívanečky s arónií nebo jiným ovocem. Autor: Romča

SUROVINY

4 větší mrkve

1 vejce

1 lžička solamylu

1/2 kostky droždí

50 g cukru

300 ml mléka

200 g hladké mouky

100g mlatých ořechů

1 kůra z citronu

špetka soli a skořice

Ovoce

dle potřeby ovoce

cukr nebo med

smetana

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z droždí uděláme kvásek a necháme vzejít (droždí zalijeme trochou vlahého mléka a přidáme trošku cukru).
  2. Mouku smícháme s ostatními surovinami, přidáme kvásek a nastrouhanou mrkev. Těstíčko necháme půl hodiny odpočinout a pak pečeme lívanečky.
  3. Arónii (nebo jiné ovoce) lehce rozvaříme s cukrem nebo medem a přidáme lžičku solamylu (rozmíchanou v trošce vody, aby se neudělaly hrudky) a smetanu. Krátce povaříme, aby směs zhoustla.