Pokud si neumíte představit mrkvové těsto, tak rozšiřte svou fantazii a připravte si tento chutný, šťavnatý zákusek. Hotová delikatesa!

SUROVINY

Ingredience:

3 ks vejce

1 hrnek strouhané mrkve

1 hrnek na jemno nakrájené jablka

1,5 hrnku cukru

1/2 hrnku oleje

1/2 bal. kypř. prášku

1 lžička skořice

2 hrnky hl.mouky

1 hrnek vlašských ořechů

1 hrst brusinek

kakao

Krém:

tvaroh

čtvrt másla

cukr dle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přišleháme olej.
2. Vedle ve větší míse si připravíme mouku, do které dáme skořici, kakao a kypřící prášek. Moučnou smes přimícháváme do vaječné směsi a nakonec přidáme ostatní ingredience.
3. Promícháme a dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi 40 minut na 180°C.
4. Navrch vyšleháme tvaroh s cukrem a máslem. Dobrou chuť!

Zdroj: Vaření a pečení s láskou