Copy
Recept Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou

Jednoduché muffiny plněné džemem a ozdobené vanilkovou šlehačkou. Autor: Mineralka

SUROVINY

2 hrnky hladká mouka

2 lžičky prášku do pečiva

špetka sůl

175 ml mléka nebo podmáslí

1 ks vejce

1 bal. vanilkový cukr

100 g máslo

2/3 hrnku kr. cukr (i méně)

džem na naplnění

smetana ke šlehání na ozdobu

vanilkový cukr na ochucení smetany

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mouku s práškem do pečiva a špetkou soli zamícháme ve větší misce. Máslo rozpustíme v malém hrnci, odstavíme a přidáme vanilkový a kr. cukr, olej, mléko a vajíčko.
Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 1
Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 2
Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 3

2. Vylijeme do mouky a dobře zamícháme.

Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 4
Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 5

3. Těstem plníme papírové košíčky, které jsme vložili do muffinové formy. Trochu těsta na dno, přidáme lžičku džemu a znovu zakryjeme těstem.

Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 6
Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 7
Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 8

4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.

Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 9
Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 10

5. Upečené a vychladlé ozdobíme vyšlehanou smetanou s vanilkovým cukrem.

Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 11
Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 12
Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 13

6. Já jsem zdobila ještě marcipánovými květinami, ale můžete použít i obyčejnou čokoládu, případně čokoládovou rýži.

Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 14
Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 15
Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 16
Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 17