Tyto vánoční koláčky jsou také na přání mé kamarádky. Tvar sice nemají vůbec vánoční, jsou to takové šatičky, které jsou plněné marmeládou. U nás doma jsme to vůbec neznali jako vánoční cukroví, ale kamarádka tyto koláčky zná pod klasikou. Těsto je velmi křehké, chutné a na jazyku se doslova rozplývá a řeknu vám, že když jsem je ochutnala, byly opravdu skvělé. Na závěr jsem je obalovala ještě v moučkovém cukru, do kterého jsem přidala trochu domácího vanilkového cukru. Autor: Petra H.

SUROVINY

300 g hladké mouky

250 g tuku

1 ks vejce

1 lžíce vody

marmeláda na plnění

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
2. Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka o velikosti asi 6cm. Doprostřed každého kolečka dáme trochu marmelády, přehneme je a dobře přitiskneme, aby marmeláda nevytékala.
3. Dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
4. Pečeme na 170 st. dozlatova.
5. Po upečení ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.