Copy

Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na to najchutnejšie snehové pečivo s báječným krémom, ktoré sa perfektne hodí na Vianoce.

Pripravte si ho aj vy a uvidíte, že už iný recept nepoužijete.

Tieto chutia skutočne lahodne!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 12 bielkov
  • 7800 g Kr. cukru
  • Štipka soli

Krém:

  • 12 žĺtkov
  • 4 vajcia
  • 630 g masla
  • 9 lyžíc kr cukru
  • 3 lyžice instantnej kávy
  • 4 lyžice kakaa

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Bielky vyšľaháme s cukrom nad parou, pridáme aj štipku soli. Krém musí byť hustý a lesklý, hlavne musí dobre držať tvar, aby sa z neho dali robiť rôzne tvary na plech.
  2. Zložíme z pary, necháme vychladnúť , pred plnením do vreciek ešte raz premiešame.
  3. Navrstvíme do cukrárskeho vrecka a vrstvíme na plech napr. pusinky  ….
  4. Pri teplote 90-100 stupňov sušíme asi 65 minú, keď uvidíte, že sa oddeľujú od papiera na pečenie, tak ich vyberáme.

Krém, príprava:

  1. Žĺtky a vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme kakao a preložíme nad paru. Tam šľaháme asi 15-20 minút.
  2. Necháme vychladnúť a medzitým si našľaháme zmäknuté maslo. Maslo postupne (po lyžiciach) všľaháme do krému.
  3. Nakoniec vmiešame kávu. Krém používame na lepenie pusiniek a tyčiniek.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.