Vanilkový krém a šlehačková pěna na vrchu. Ozdobíme strouhanou čokoládou. Dobrou chuť! Autor: Jaja

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 ks zavařené třešně

18 lžic kr. cukr

18 lžic dětská krupice

2 bal. vanilkový pudink

250 g máslo

1 l mléko

500 ml smetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Třešně si přecedíme přes sítko, ale šťávu si necháme. Šťávu si dáme do hrnce a přidáme tolik vody, aby jsme spolu dostali 1 litr tekutiny. Přidáme kr. cukr a dáme ohřát na oheň. Když nám hmota vře, přidáme třešně a dětskou krupici – vaříme, dokud hmota nezhoustne. Necháme mírně vychladnout a navrstvíme do formy.
2. Pudink si klasicky uvaříme v mléce a necháme vychladnout. Následně ho vmícháme mixérem do másla, které jsme si předem vyšlehali do pěny. Připravenou vanilkovou hmotu navrstvíme na třešňový základ.
3. Smetanu ke šlehání vyšleháme na tuhou pěnu, kterou navrstvíme na vanilkový pudink.
4. Vrch ozdobíme podle vlastní fantazie a dáme do lednice ztuhnout, nejlépe na celou noc. Dobrou chuť!