Jednoduché a rychlé jednohubky, vhodné na Vánoce. Já jsem si doma udělala o něco dříve Vánoce a na zkoušku jsem udělala tyto nepečené úlky plněné višní a lahodným máslovým krémem. Jsou fantastické. Autor: Lacusin

SUROVINY

Budeme potřebovat:

30 ks kulaté piškoty

30 ks kompotované višně

strouhaný kokos

Těsto:

300 g drcené tmavé sušenky

200 g moučkový cukr

4 lžíce meruňkový džem

4 lžíce rum

4 lžíce kakao

mléko

Krém:

150 g máslo

150 g moučkový cukr

1 bal. vanilkový cukr

šťáva z 1 citronu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Nejdříve si připravíme krém. Máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem si vyšleháme do pěny a postupně přidáváme šťávu z citronu. Vyšlehaný krém si odložíme do chladničky.

2. Rozdrcené sušenky si smícháme s moučkovým cukrem a kakaem. Postupně přidáváme zahřátý džem a nakonec i rum podle chuti. Postupně si přiléváme trošku mléka a zpracujeme těsto, ze kterého se dají tvarovat kuličky. Odložíme do lednice na půl hodinu.

3. Připravíme si formičky, které vysypeme moučkovým cukrem a připraveným těstem je plníme. Do středu uděláme dírku a naplníme je krémem, do kterého vložíme višeň. Ukládáme je na kulaté piškoty.

4. Posypeme kokosem nebo namočíme v čokoládě. Dobrou chuť!