Copy
Recept Oříšková hnízda připravená za pár minut

Nepečená chuťovka nejen na vánoční stůl. Pokud přemýšlíte jakou dobrotu připravit na svátky, zkuste oříšková hnízda. Já jsem zdobila šlehačkou a nutellou, ale klidně můžete použít svůj oblíbený krém, například jednoduchý krém ze salka a másla. Autor: Karambola

SUROVINY

Budeme potřebovat:

100 ml voda

100 g moučkový cukr

75 g máslo

50 g čokoláda

130 g mleté oříšky

200 g sušenky

oříšky na obalení

nutella nebo jiná nádivku na plnění

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vodu, cukr, máslo a čokoládu dáme do menšího hrnce a na mírném ohni za stálého míchání rozpustíme.
  2. Sušenky rozmixujeme na prášek a přidáme mleté oříšky. Můžete použít lískové nebo vlašské, jaké máte rádi.
  3. Ke směsi sušenek a oříšků přidáme rozpuštěnou čokoládovou hmotu a mícháním vše spojíme. Necháme zcela vychladnout.
  4. Ruce namočíme do vody a vytvoříme malé kuličky, které obalíme v mletých oříšcích. Ukládáme je na plech vyložený ozdobnými košíčky.
  5. Druhou stranou vařečky uděláme do středu každé kuličky důlek a pomocí cukrářského sáčku navrstvíme nádivku podle vlastní chuti – nutellu, čokoládovou nádivku, vanilkový krém, …Na obalení můžete použít i kokos.