Copy
Recept Oříškové mini dortíčky polité čokoládou

Další skvělý recept na vánoční cukroví. Oříškové těsto, vynikající oříškový krém a celá sušenka politá čokoládou. S těstem se pracuje luxusně, netrhá se při vyvalování a peče se pouze několik minut. Autor: Adddy

SUROVINY

7 dkg cukru

15 dkg másla

1 lžíce kakaa

20 dkg hladké mouky

3 dkg oříšků

1 ks žloutek

1 bal. vanil.cukr

Náplň:

6 dkg cukru

6 dkg mletých ořechů

1 lžíce marmelády

1 ks žloutek

čoko poleva:

10 dkg čokolády na vaření

5 dkg ztuženého tuku

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Zpracujeme suroviny na těsto a vykrajujeme kolečka, která upečeme.
  2. Pečeme při teplotě 180 stupňů jen několik minut. Když zezlátnou, ihned je vyjmeme a necháme na rovné ploše vychladnout.
  3. Po vychladnutí si smícháme suroviny na náplň a slepujeme s ní po 2 kolečkách k sobě.
  4. Vrchní kolečko máčíme do čoko polevy, popř. můžeme ozdobit ořechem, mandlí…