Výborné vánoční cukroví, které vůbec není sladké, i přesto, že se obaluje v moučkovém cukru. Jsou křehké a na jazyku se doslova rozplývají. Fantazie. Konečně jsem objevila i vánoční cukrovíčko, kde se do těsta nepřidává žádný cukr a chuťově je fantastické. Autor: Jaja79

SUROVINY

Těsto:

250 g hladké mouky

100 g mletých lískových oříšků

špetka soli

0,5 lžičky skořice

1 lžička pomerančové šťávy

1 lžička pomerančové kůry

1 ks vejce

5 lžic bílého vína

250 g hery

Na obalení:

6 lžic moučkového cukru

1 sáček vanilkového cukru

0,5-1 lžička skořice

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze surovin na těsto vypracujeme kuličku, kterou vůbec nemusíte nechat odležet. Ale pokud si těsto připravíte večer a už se vám nechce péct, tak ho dejte do chladu zabalené v potravinářské fólii a když druhý den budete chtít péct, tak ho minimálně 2 hodiny předem vyberte, aby mělo pokojovou teplotu.
2. Z těsta vyválíme tenčí plát, ze kterého vykrojíme kolečka nebo jiné tvary, do středu uděláme ještě menší tvar a poklademe na papírem vyložený plech, který vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 6-7 minut.

3. Upečené necháme mírně vychladnout, ale ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru, do kterého jsme přidali vanilkový a ještě i skořici.

Zdroj: mamincinyrecepty