Zcela jednoduchá roláda, kterou zvládnou i začátečníci v pečení. Autor: Lenulinka

SUROVINY

Těsto:

4 lžíce polohrubé mouky

4 lžíce cukru krupice

4 ks vejce

Krém:

1 bal. vanilkový pudink

150 g másla

2 lžíce kakaa

150 g moučkového cukru

250 g mléka

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

1. Oddělíme žloutky od bílků, ušleháme tuhý sníh. Do sněhu lehce vmícháme žloutky, postupně přisypeme a vmícháme cukr a mouku. Hmotu nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme při 200 °C asi 7-10 minut. Ihned po upečení smotáme nejlépe i s pečícím papírem do utěrky a necháme vychladnout.
2. Krém : Z mléka a pudinku uvaříme hustý krém, který vychladíme a spojíme s vyšlehaným máslem s moučkovým cukrem a kakaem.
3. Vychladlou roládu opatrně rozvineme, oddělíme od pečícího papíru a natřeme krémem a znova zavineme. Po zatuhnutí krájíme na dílky.