Pokud máte banány a chcete je nějak spotřebovat, nastal čas přečíst si tento recept. Můj oblíbený zákusek, kde jsou banány. Nemám ráda velmi kombinaci banánu a čokolády, proto jsem dlouho hledala nějakou kombinaci, která mi bude vyhovovat. Našla jsem ji a proto jsem si připravila recept i pro vás. Určitě zkuste.

SUROVINY

Těsto:

6 ks vajec

6 lžic cukru

2 lžíce oleje

6 lžic hladké mouky

1 bal. prášek do pečiva

Krém:

7,5 dl mléka

2 bal. vanilkový pudink

10 lžic cukru

200 g másla

1 bal. vanilkový cukr

2-3 ks banány

marmeláda (dle chuti)

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Smícháme vajíčka s cukrem. Pak přidáme olej a moukou smíchanou s práškem do pečiva. Směs nalijeme do plechu 26 × 38 cm a dáme péct do trouby na 180 stupňů. Kontrolujeme špejlí.
2. Krém: V mléce, cukru si uvaříme klasický pudink. Hustý pudink necháme zcela vychladit. Do vychlazeného pudinku přidáme změklé máslo a vanilkový cukr. Opatrně vše promícháme a vznikne nám hladký krém.
3. Hotový korpus si opatrně rozkrojíme, naskládáme nakrájené banány a polijeme krémem, položíme druhou placku, tu lehce potřeme marmeládou a posypeme strouhanou čokoládou.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí