Plněné buchty z bramborového těsta. Autor: Eurobabička

SUROVINY

Ingredience:

5 ks brambor(uvařených)

mouka polohr. dle potřeby

1 lžíce sádlo

1 ks vejce%

sůl, pepř na maso

kuřecí kousky (prsa)

salát

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Uvařené brambory nastrouhat, osolit, zpracovat se sádlem a vejcem, uhníst těsto, pak jej rozválet. Náplň: opéci kuřecí kousky(prsa) okořenit , nechat vychladnout.
2. Z plátu těsta vykrojit kolečka a do nich zabalit kuřecí maso(pevně) vytvořit buchtičky, dát do pekáče (na vymaštěný papír) potřít vejcem a na 180C, péci asi 30min (do zlatova). Podávat s přílohou – salát.