Copy
Recept Plněné palačinky banánem a mascarpone krémem

Jsme zvyklí na to, že palačinky plníme nutellou nebo džemem, případně tvarohovou náplní. Co tak vyzkoušet kombinaci mascarpone krému a banánu?

SUROVINY

Budeme potřebovat:

6 ks banán

6 ks palačinky

Krém:

250 g mascarpone

1 lžička vanilkový extrakt

70 g čokoláda na vaření

cukr podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Recept na tradiční palačinky si můžeme prohlédnout tady.
  2. Připravíme si nádivku. Čokoládu si rozpustíme na párou. Mascarpone si vymícháme v misce mixérem a postupně přidáváme rozpuštěnou čokoládu. Přidáme cukr podle chuti a vymícháme do hladka. Nakonec přidáváme vanilkový extrakt.
  3. Každou palačinku potřeme náplní, položíme na ni banán a srolujeme. Jako omáčku můžeme použít horké maliny nebo jahody, nebo můžeme konzumovat bez omáčky.
Příprava receptu Plněné palačinky banánem a mascarpone krémem, krok 1

* TIP: do nádivky můžete přidat i nutellu.