Nepečené plněné sklenice, to je taková jistota, pokud se k vám chystá návštěva a vy nemáte upečený nějaký koláček. Základ sušenkový je již velmi otřepaný, tak jsem vyzkoušela udělat základ z perníčků. Je to docela dobrá kombinace se smetanovou pěnou. Ještě k tomu čerstvé ovoce a pochoutka je hotová. Autor: Luckazubata

SUROVINY

250 ml smetany

2 lžíce medu

1 ks pomeranč

dle potřeby želatina pláty

100 g perníčků

80 g másla

něco na dozdobení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Perníčky rozmixujeme s roztopeným máslem.
2. Touto směsí naplníme připravené skleničky.
3. V hrnci si zehřejeme smetanu s medem, přidáme šťávu z pomeranče a pokud chceme, tak i dužinu. Nakonec přidáme želatinu, kterou jsme si předem namočili do vody.
4. Smetanovou směs přidáme do skleniček a dozdobíme například mandarinkami.
5. Po zchládnutí dáme ztuhnout do lednice.