Copy

Dokážete si vůbec představit luxusní domácí dort či dezert bez opravdu lahodného krému? Určitě ne. Chuť by nikdy nebyla tak dokonalá, jako když v pamlsku takový krém je. Proto Vám dnes ukážeme hned několik krémů, které jsou naprosto fantastické, a zamilujete si je ihned na poprvé. Nedá se jim odolat ani náhodou.

Všichni je budou bezpodmínečně zbožňovat. Který si pro sebe a svou rodinu vyberete Vy?

Vanilkový krém

  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 3 lžíce cukru
  • 200 ml mléka
  • Dva žloutky
  • 200 ml šlehačky
  • Vanilku, nebo vanilkový cukr
  • Špetku soli

Postup

  1. Smíchejte žloutky s cukrem. Poté přidejte škrob. Pomalu přimíchejte mléko za stálého míchání. Postavte směs na mírný plamen a pomalu zahřívejte. Směs nesmí vařit.
  2. Zahřívejte do zhoustnutí a poté ihned odstavte. Přidejte vanilku a sůl. Až do studeného krému, který je nejlepší chladit v misce se studenou vodou, přidejte šlehačku
  3. Máte hotovo a můžete uložit do lednice.

Čokoládový krém s mascarpone

  • 300 g čokolády
  • 180 ml smetany ke šlehání
  • 500 g mascarpone
  • 2 žloutky
  • Vanilkové aroma

Postup

  1. Ve vodní lázni nechte rozpustit čokoládu. Až je úplně rozpuštěná, přidejte žloutek. Důkladně promíchejte a vařte 2 minuty. Poté odstavte.
  2. Přidejte mascarpone a vymíchejte krém dohladka. Krém nechte tuhnout v lednici.

Smetanový krém

  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 200 ml šlehačky
  • 1 a půl lžíce cukru
  • 1 čajová lžička vanilkové příchutě
  • čajová lžička citronové šťávy
  • pokud chcete, aby byl krém světle žlutý, přidávejte šafrán.

Postup

  1. Umístěte uvedené ingredience do misky. Robotem začněte míchat velmi pomalu.
  2. Až se vše spojí, spusťte jej na maximální rychlost. Za krátkou dobu Vám vznikne hustý krém.

Sdílejte tenhle super recept na tři lahodné krémy i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! 

zdroj: bidista.com