Rychlá jahodová zmrzlina

Příprava trvá 10 minut. Už jen zamrazit a můžete se zchladit v těchto horkých dnech. Nejlepší je z domácích jahod!
SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 g jahody
250 g kr. cukr
250 g zakysaná smetana
2 bal. smetana ke šlehání
2 lžíce moučkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
- Jahody omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme cukr a pomocí vařečky je protlačíme.


2. Smetanu na šlehání spolu s moučkovým cukrem vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme zakysanou smetanu a promícháme. Tuto hmotu přidáme k rozmixovaným jahodám a spojíme.

3. Můžeme ještě rozmixovat mixérem, nemusíme /pokud chceme mít v zmrzlině i větší kousky jahod/.
4. Odložíme do mrazáku a necháme zmrazit.
Zdroj: Coolinarika