Příprava trvá 10 minut. Už jen zamrazit a můžete se zchladit v těchto horkých dnech. Nejlepší je z domácích jahod!

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g jahody

250 g kr. cukr

250 g zakysaná smetana

2 bal. smetana ke šlehání

2 lžíce moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Jahody omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme cukr a pomocí vařečky je protlačíme.

2. Smetanu na šlehání spolu s moučkovým cukrem vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme zakysanou smetanu a promícháme. Tuto hmotu přidáme k rozmixovaným jahodám a spojíme.

3. Můžeme ještě rozmixovat mixérem, nemusíme /pokud chceme mít v zmrzlině i větší kousky jahod/.

4. Odložíme do mrazáku a necháme zmrazit.

Zdroj: Coolinarika