Copy
Recept Šklebíci bez kynutí s tvarohovu náplní

Výborné jednohubky plněné tvarohovou náplní. Nádivku můžete zvolit i jinou, například povidla, nutelu, ořechy, … Autor: Triniti

SUROVINY

Těsto:

4 šálky polohrubá mouka

150 g máslo

2 ks vejce

4 lžíce kr. cukr

1/2 lžičky sůl

6 lžic zakysaná smetana

1/2 lžičky prášek do pečiva

Nádivka:

500 g tvaroh

3 lžíce kr. cukr

1 ks vejce

1-2 lžíce hladká mouka

1 bal. vanilkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Máslo utřeme s cukrem a vajíčky. Následně přidáme zakysanou smetanu, sůl a znovu vymícháme. Do výsledné hmoty přidáme mouku, kterou jsme předem smíchali s práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto.
Příprava receptu Šklebíci bez kynutí s tvarohovu náplní, krok 1
Příprava receptu Šklebíci bez kynutí s tvarohovu náplní, krok 2
Příprava receptu Šklebíci bez kynutí s tvarohovu náplní, krok 3
Příprava receptu Šklebíci bez kynutí s tvarohovu náplní, krok 4
Příprava receptu Šklebíci bez kynutí s tvarohovu náplní, krok 5

2. Vyhnětené těsto odložíme na chvíli do lednice. Zatímco těsto chladně, připravíme si nádivku.

3. Tvaroh utřeme s kr. cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně zašleháme jedno vajíčko a nakonec přidáme hladkou mouku.

4. Těsto vyválíme na pomoučené pracovní desce na tloušťku cca 0,5 cm a pomocí sklenice vykrojíme malé kroužky.

Příprava receptu Šklebíci bez kynutí s tvarohovu náplní, krok 6

5. Každý kousek naplníme nádivkou, zavřeme a uložíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Nemusíme zavírat úplně.

Příprava receptu Šklebíci bez kynutí s tvarohovu náplní, krok 7
Příprava receptu Šklebíci bez kynutí s tvarohovu náplní, krok 8

6. Vrch potřeme olejem a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Teplotě: 180 stupňů. Čas pečení: cca 25 minut.

Příprava receptu Šklebíci bez kynutí s tvarohovu náplní, krok 9